Mød producenterne

Dedikation til smag. Omsorg for miljøet.

Det er det, der forener os med producenterne bag vores teer.

Vi har rejst vidt og bredt for at opbygge et netværk af ekspertudvalgte tebryggere. Disse rejser har ført os til de vilde, ældgamle skove i Yunnan, op til foden af ​​Himalaya, gennem de frodige kystpræfekturer i Japan og videre. På vejen har vi delt lange frokoster, usikre bilture og lært "skål" på mange dialekter. Vores netværk er bygget på personlige relationer med teproducenter, som vi deler en forpligtelse til te af højeste kvalitet og miljømæssigt ansvarlige dyrkningsmetoder med.

Hver teproducent, vi arbejder med, er en dygtig mesterhåndværker, med et væld af ekspertise, der gør det muligt for hver af dem at skabe deres unikke te. For nogle har denne viden været fra generationer lang, hvor de voksede på samme grund, som det er med Miyazakis og Gyokuro-teen, de producerer i Japan. Andre som Chen-familien, der overvågede omdannelsen af ​​deres families jord til økologisk, har dedikeret deres livsværk til at forstå nye teknikker til at perfektionere deres te og beskytte deres land i Taiwan.

Mød skaberne bag dine nogle af dine yndlings teer...